三笠市·山崎ワイナリーさんへ行って来ました。

2021-07-07 10:57:31 | 三笠市

皆さんこんにちはー

北海道TAXIトラベル㈱　高橋で〜す。

三笠市に有る、山崎ワイナリーさんへ行って来ました。🍇🍷

ワインの味わいは葡萄の育つテロワールで決まる

ワインの味わいは葡萄の育つテロワールで決まります。

葡萄は栽培される土地、気候によって大きく出来が左右されます。

つまりワインを味わうということは、その葡萄が育った畑を味わうのと同じことと言えます。

YAMAZAKI　WINERYのすべてのワインはこの１枚の葡萄畑から穫れた葡萄のみを使用して造られています。

このことは言い換えれば、ワインの中にこの葡萄畑のテロワールと１年間の出来事が詰められていると言えます。

※テロワール：葡萄の育つ土壌・地形・気候・風土等の生育環境の総称

• #三笠市·山崎ワイナリーです。