![](https://hokkaido-taxi-travel.com/data/wp-content/uploads/2024/06/1e14e1acb44d06c78925bf39bed6abfa-1024x768.jpg)
![](https://takahashi-taxi.com/wp-content/uploads/2017/02/IMG_20170202_092834-1024x768.jpg)
場外市場「冬」です。【札幌フリープランTAXI観光コース】
札幌場外市場「冬」です。【北海道TAXIトラベル(株)】
札幌場外市場に来ています。
札幌中央卸売市場の場外に有るので場外市場とよばれています。😃✌🚕🚖🚕🐡🐙
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/8e/9cd45ddd987135594a69fe12abfe3d21.jpg)
北海道の味覚
北海道の味覚として上げられるのは、アイスクリームですが、北海道のアイスクリームが美味しく感じられるのは、原料になる牛乳の乳脂肪分が、本州の牛乳にくらべて、多いからなのです。
この他、秋の味覚の代表トウモロコシは、北海道ではトウキビと呼ばれて、庶民の味として親しまれています。
「しんとして はば広きまちの 秋の夜の
玉蜀黍の 焼くるにおひよ」
の詩を刻んだ、石川啄木の銅像が建っている大通公園には、トウキビ売りの屋台がでて人気を呼んでいます。
朝もぎを焼いたり、茹でたりしてほおばるトウモロコシは、甘みがあってそぼくな味で、北国のほのかな旅情ともいうべき味です。
また、コッテリと脂のきいたスープでいただくラーメンは、郷土料理の代表として忘れることができません。
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/97/7505d6aa11a0139e92f7228e1d213528.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/76/08ab2bcf6412e00f45e4a6757cf11815.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/79/95b5b273666a74e28eeb0cf23217a29b.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/0b/9b637fb7a76ccf9ebc7f20632a256c33.jpg)
この他、代表的なものとしては、毛ガニ、柳の葉の魚と書くシシャモ、サザエに似たツブ貝の貝ガラ焼き、名産の鮭と野菜を、お味噌で味付けをした石狩鍋、塩味の三平汁など、いずれも新鮮な素材を生かした、郷土色豊かなものばかりです。
最後にもう一つ、塩ゆでしたジャガイモに、バターをタップリ溶かしていただくあの味も、北海道を訪れる方には欠かせない味覚です。
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/cc/b361976209c0de10cd9705186159a9bc.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/b7/c5550c30451d2b9af867a5ec8fdf50f8.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/ec/4915f553e5ef43e0b2d9983d833ddd8c.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/dc/f2c3614619841d402b51d2cb2666cc31.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/7c/c8b998e5ff1a667bbc99f6f87c9b6281.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/d7/54333885fa4eb1da99f720a3d1b9f119.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/27/cab1b55af793fd18b8f4c4a1ab588c96.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/e1/697c5ba278eeb7447a69c8d1d5661a5d.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/c9/b0ee6840d688e07f92ed96cf6ad4fced.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/04/107266821e7b580c893ff949b71a030d.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/b8/323af33d77ff4ecb99ba66520e75396b.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/3e/2da71f27f964c5e779878cade1403145.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c7/8a7c7034dd430e4a99b877aece9e864c.jpg)
![](http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/f3/ea1985544f5a7c20310836eea6f3aa03.jpg)